Brünig Park

Bierdinner mit Biersomelier

Datum: 12.05.2018 - 12.05.2018 - 18:00 bis 22:00 Uhr
 

5-Gang-Menü, zu jedem Gang die passende Bierspezialität.


Ab 18.00 Uhr Begrüssungsapéro an der Felsenbar

Rohschinken Variation auf grünen Spargeln
an Bierschaum Hollandaise
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Weissbiersuppe mit Bärlauch Brot
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Zander Chnusperli im Bierteig auf Süsskartoffel-Moussline
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Wildschweinragout im Ittiger Amber Bier geschmort
Zitronennudeln und Frühlingsgemüse
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Bier Parfait mit Bananen-Sultaninen-Kompott

 
CHF 72
inkl. Biervielfalt, Felsenwasser und eine Tasse Kaffee

Reservation erforderlich: +41 41 679 77 22 | info@cantina-caverna.ch

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Auskunft

Brünig Park
Walchistrasse 30
CH - 6078 Lungern
+41 41 679 77 99
kontakt(at)bruenigpark.ch
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Restaurant Cantina Caverna, Walchistrasse 30, CH - 6078 Lungern, Telefon +41 41 679 77 22, info(at)cantina-caverna.ch